Cupcake Marshmallow

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 vejce
bonbony marshmallow (dle potřeby)
1 lžička kypřicího prášku
1 lžička vanilkového extraktu (do krému)
2 lžičky vanilkového extraktu (do těsta)
100 g cukru moučka (do krému)
1,5 hrnku hladké mouky (prosáté)
1/2 hrnku podmáslí
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek másla pokojové teploty (do krému)
1 hrnek změklého másla

Pracovní postup:

Formu na cupcaky vyložíme papírovými košíčky. Ve středně velké míse lehce rozmícháme vejce a přidáme máslo a cukr. Vyšleháme lehkou a nadýchanou směs. Přidáme podmáslí, mouku s prdopeč a extrakt, promícháme aby se těsto spojilo. El.mixérem šleháme asi 2 minuty, dokud není nadýchané a krémové. Těsto rovnoměrně rozdělíme do košíčků. Pečeme na 180°C asi 18-20 minut, dokud těsto nevyběhne a není na dotek pevné. Cupcaky necháme chvíli zchladnout a pak je přendáme na mřížku, aby zchladly úplně. Mezitím smícháme polovinu cukru a polovinu másla, pak přidáme druhou polovinu a extrakt, třeme vařečkou dokud není krém hladký. Doprostřed každého cupcaku dáme hrudku krému (asi 1 lžičku) a z bonbonů marshmallow na ní naskládáme kytičku.