Curry čočka s banánem

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupaná jablka bez jádřinců nastrouháme nahrubo a s cibulí a česnekem podusíme na oleji. Čočku s koriandrem a curry práškem přivedeme k varu a okořeníme solí a pepřem, při mírné teplotě asi 15 minut přikryté vaříme. Přidáme cibuli, česnek a jablka. Banány oloupeme a nakrájíme na plátky, vmícháme do čočky a vaříme přikryté dalších 5 minut. Tekutina by se měla skoro všechna vstřebat (v opačném případě povaříme v odkrytém hrnci). Mezitím uvaříme ve slané vodě těstoviny. Uvařené těstoviny podáváme ozdobené curry čočkou, zakysanou smetanou a pažitkou.