Ďábelský čočkový hrnec

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupané a nakrájené brambory uvaříme doměkka, scedíme. Přebranou čočku propláchneme, cibulku s chilli papričkami nasekáme nadrobno. Slaninu a ananas nakrájíme na kostičky. V kastrolu rozehřejeme olej a osmahneme na něm slaninu s chilli papričkami, přidáme čočku, šafrán a kurkumu. Vše zalijeme vývarem, opepříme a přivedeme k varu. Na mírném ohbni vaříme asi 10 minut. Když je čočka měkká, přidáme do hrnce brambory, ananas, citronovou a pomerančovou kůru. Vše prohřejeme, dle potřeby dochutíme solí a pepřem. Nakonec ozdobíme čerstvými bylinkami.