Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na sádle po obou stranách nejprve zprudka opečeme, potom podusíme téměř doměkka. Maso vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou slaninu, cibuli a osmahneme. Přidáme uvařenou čočku, osolíme, opepříme a přichutíme trochou octa a cukru. Do zapékací mísy rozestřeme polovinu čočky a na ni položíme medailonky. Překryjeme zbylou čočkou a v předehřáté troubě krátce zapečeme. Podáváme s pikantní zeleninou nebo salátem.