Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Ze 4 bílků ušleháme tuhy sníh,do něho přidáme cukr a vaříme v parní lázni do zhoustnutí,áž se tvoří špička.Do prochladlého uvařeného sněhu přidáme několik kapek citronové štavy,krájene liskové oříšky,vlašské oříšky mandle oloupané a nakrájené na nudličky a datle stejně tak nakrájené.Dobře promícháme.Potom na máslem pomazaný plech tvoříme z hmoty hrudky a pozvolna pečeme.