Dědovy vinné hrušky

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hrušky oloupeme, stopky ponecháme. Na spodním konci hrušky seřízneme tak, aby mohly stát v misce. Do rendlíku dáme cukr a skořici (nebo vanilku), přidáme vodu a na středním ohni přivedeme k varu. Tekutinu mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Do roztoku dáme hrušky, rendlík přiklopíme a hrušky vaříme na mírném ohni 15 minut. Přilijeme víno a bez pokličky vaříme 15 minut. Hrušky postavíme do misek. Tekutinu v rendlíku vaříme do zhoustnutí, sirupem přelijeme hrušky a necháme vychladnout. Aspoň hodinu před podáváním dáme do ledničky.