Dezert z granátového jablka
30
3
1
Žloutky vyšleháme na horké vodní lázni s polovinou cukru do husté pěny. Přidáme smetanu a znovu všechno šleháme do zhoustnutí. Z 1/2 omyté limetky nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a oboje vmícháme se zbytkem cukru do jogurtu. Druhou půlku limetky nakrájíme na měsíčky. Do jogurtového krému přidáme vyšlehané žloutky se smetanou a zlehka promícháme. Do misek či skleněných hrnečků rozdělíme asi polovinu nakrájených jahod a zalijeme je krémem. Dezert necháme v chladničce ztuhnout. Před podáváním ozdobíme zbytkem jahod a měsíčky limetky.