Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Máslo, žloutky, jogurt a sůl utřeme do pěny, postupně vmícháme prosátou mouku. Formičky-košíčky vymažeme tukem, vysypeme moukou a ze 2/3 naplníme těstem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C dozlatova. Ořechy nasekáme nahrubo a vsypeme je do mléka, přidáme kakao a směs svaříme. Náplň vaříme do zhoustnutí, pak ji odstavíme a necháme zchladnout. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, vychladlé košíčky naplníme ořechovou směsí a dozdobíme čokoládovou polevou a vlašskými ořechy.