Dia rohlíčky

Z mouky, rozpuštěné máslové Hery, prášku do pečiva, hustého jogurtu (dobrý je Choceňský smetanový) a špetky soli vypracujeme těsto, necháme cca hodinu odpočinout v chladničce. Těsto pak rozdělíme na asi 6 dílů a z každého dílu na vále vyválíme kolo, rozdělíme na osminy. Náplň (např. dia marmeláda, jablka, ořechy, tvaroh, mák, pudink) dáváme na nejdelší stranu trojúhelníku a zamotáme do tvaru rohlíčku, dáme na pečící papír. Troubu si předehřejeme na 160 °C a pečeme asi 20-30 minut. Vychladlé posypeme sladidlem Irbis sweet, Cukrenem nebo diaChromem. Můžeme nechat i nepocukrované. Místo jogurtu můžeme dát i zakysanou smetanu. Musíme počítat s tím, že i v bílém jogurtu nebo zakysané smetaně je určitý obsah sacharidů (cukrů), na 100g to bývá kolem 3g, což by diabetikovi nemělo ublížit.