DIA Tvarohové pečivo s marmeládou

Na vál prosijeme uvedenou dávku hladké mouky, přidáme tvaroh, máslo, sůl a žloutek. Vše zpracujeme na hladké, vláčné těsto, které necháme 2-3 hodiny uležet. Poté těsto vyválíme na 2-3 mm silný plát, ze kterého tvořítkem vykrajujeme tvary a klademe na tukem vymazaný plech. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Po vychladnutí potíráme marmeládou a slepujeme vždy dva díly k sobě. POZNÁMKA: z tohoto těsta se dá v podstatě udělat jakékoliv cukroví, nejen uvedené slepované, ale např. i rohlíčky, ořechy apod.