Djulbastija (grilované hovězí maso)

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjeme, osušíme, odstraníme kůžičku a žilky a nakrájíme na steaky tlusté asi 1-2 cm. Naskládáme je do větší mísy a zalijeme olejem. Necháme je tak odstát nejméně 2 hodiny. Před pečením je potřeba rozehřát gril. Maso pečeme a během pečení ho alespoň jednou otočíme. Pečeme asi 7-10 minut. Hotové maso posypeme nadrobno nakrájenou cibulí a na nudličky nakrájenou paprikou. Podáváme většinou s vařeným bramborem.