Dobré celerové placičky

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Syrový celer, eidam a salám nastrouháme a promícháme se žloutky, moukou, prolisovaným česnekem a nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a petrželku. Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Na pánvi rozpálíme olej a lžící klademe na pánev hromádky celerového těsta, které vytvarujeme vidličkou na placičky.Smažíme po obou stranách dozlatova a z pánve je klademe na papírové ubrousky, které odsají nadbytečný olej. Podáváme s bramborou kaší nebo s vařeným bramborem.