Vepřové kotlety pečené ve šlehačce
45
0
4
Do mísy nastrouháme syrové brambory, přidáme hrubou mouku, 3 vejce, mléko, sůl, tymián, nastrouhaný muškátový oříšek, uzeninu dle chuti nadrobno nakrájenou a slaninu nakrájenou na proužky. Vypracujeme těsto, nalijeme do máslem vymazané formy, pokryjeme vločkami másla a upečeme dozlatova. Vršek po upečení posypeme pažitkou.