Brokolicová polévka 2
20
1
0
Hrášek namočíme přes noc a v té samé vodě uvaříme do měkka. Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno, česnek prolisujeme . Hrášek scedíme, propláchneme a necháme okapat. Do hrnce dáme trochu oleje a zpěníme cibuli. Přidáme česnek a uděláme dozlatova. Přisypeme hrášek a zalijeme horkým vývarem. Přidáme bylinky, dochutíme solí a pepřem. Necháme asi 10 minut vařit. Potom rozmixujeme, přidáme majoránku a zahustíme jíškou. Podáváme s opraženými krutóny.