domácí nudle z polohrubé mouky

Autor receptu: petrapo (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku a vejce spolu prohněteme, dle potřeby přidáváme olej nebo trošku vody. Vyválíme tenoučký plát. (Je to fuška, ale z polohrubé mouky jde lépe než z hrubé a nelepí se jako z hladké:). Necháme cca dvě hodinky proschnout (hlavně ne třeba přes noc, to by se pak těsto lámalo a drobilo) a nakrájíme na nudličky. Ty pak necháme ještě dosušit.