domácí plněné rohlíky

Autor receptu: planeta (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Dětská strava

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

65× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1.Hladkou mouku nasypeme do mísy a v jejím středu promáčkneme prohlubeň, do které dáme cukr, kvasnice a vlažné mléko. 2.Vyčkáme, než vzejde kvásek a poté přidáme máslo, žloutky i celá vajíčka. 3.Těsto na rohlíky důkladně vypracujeme a necháme vykynout. 4.Vykynuté těsto rozválíme na placku, kterou rozřežeme na trojúhelníky - nejjednodušší je udělat čtverce a ty úhlopříčně přepůlit. 5.Na každý trojúhelníček dáme trochu náplně a rohlík zamotáme tak, že rolujeme od nejdelší strany směrem k protilehlému cípu. 6.Naplněné a zamotané rohlíky dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme, než získají nazlátlou barvu.