Domácí vídeňská bábovka

Autor receptu: planeta (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Máslo, oddělené žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme citrónovou kůru, vanilku, mléko a špetku soli. Mouku smícháme s kypřícím práškem a přimícháme do těsta. Přidáme oprané rozinky a spražené ořechy a z bílků ušlehaný tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta. Formu vymastíme a hrubou moukou vysypeme. Pečeme v troubě zpočátku zvolna, později přidáme na teplotě.