Dort Pohádka

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme 4 lžíce cukru a ještě šleháme. Přidáme žloutky a dobře ušleháme. Nakonec lehce vmícháme mouku a 2 lžíce kakaa. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě 180°C asi 20 minut. Hotový korpus necháme vychladnout, prořízneme promažeme 1/3 pařížské šlehačky. Přiklopíme horním dílem a pomažeme zbytkem pařížské šlehačky. Příprava pařížské šlehačky: Smícháme šlehačku, 1 lžíci kakaa a 1 lžíci cukru a krátce povaříme asi 1 - 2 minuty. Po vychladnutí dáme do ledničky a druhý den vyšleháme.