Dort s máslovojahodovým krémem

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

17× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

7 vajec (na korpus)
210 g cukru krupice (na korpus)
210 g polohrubé mouky (na korpus)
2 vejce (do krému)
140 g cukru krupice (do krému)
250 g másla (do krému)
500 g jahod (do krému)

Pracovní postup:

KORPUS: 7 vajec, 210 g cukru krupice, 210 g polohrubé mouky Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a sníh z bílků. Pečeme v dortové formě, po upečení necháme vychladnout. KRÉM: 2 vejce, 140 g cukru krupice, 250 g másla, 500 g jahod Vejce šleháme s cukrem ve vodní lázni, vaříme je asi 15 minut. Necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme, přidáme vaječnocukrovou hmotu a nakonec rozmixované jahody. Vychladlý dortový korpus 2x rozřízneme, pomažeme krémem a spojíme. Krémem pomažeme vrch i boky dortu a dozdobíme podle vlastní fantazie.