Dort z červené řepy od Lucky

Autor receptu: Márč (72 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdříve si uvaříme v osolené vodě červenou řepu do měkka, oloupeme ji a nasekáme. Dáme rozpustit čokoládu, vlijeme do ní preso, pak tam dáme rozpustit i máslo a nakonec vmícháme žloutky, ale nevaříme, aby se nesrazily. Postupně pak přidáváme jednotlivé suroviny - řepu, kakao, opatrně mouku a pr. do peč. Nakonec lehce vmícháme z bílků ušlehaný tuhý sníh se špetkou soli a cukrem. Těsto nalejeme do dortové formy vymazané a vysypané kakaem a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C, hned stáhneme na 160°C a zvolna pečeme asi 3/4 hodiny i déle. Raději zkusíme špejlí, zda se těsto už nelepí. Vychladlý dort pak podáváme se šlehačkou.