Cibulačka
10
8
15
Na rozehřáté sádlo rozdrobíme droždí a za stálého míchání je osmahneme dorůžova. Sejmeme z plotýnky, vyklepneme na ně vejce a na malém plaménku mícháme, až se utvoří malé nočky. Zalijeme horkou vodou, přivedeme k varu, přidáme cibuli nakrájenou na proužky nebo kostičky, dochutíme vegetou a solí. Uvařenou polévku ozdobíme nasekanou pažitkou.