Drštička - staromoravský recept

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Uzený bok nakrájíme na kostky a na oleji společně s nakrájenou cibulí orestujeme, přidáme uzený bujon a necháme rozpustit. Máslo rozpustíme na plechu a rozlijeme ho po celé ploše. Krupici smícháme s mlékem, vejcem, osolíme, dochutíme harmonií chuti a nalijeme na plech. Směs uzeného masa s cibulí dáme do krupicové směsi.Pečeme ve středně vyhřáté troubě při 150°C asi 45 minut.