Drůbeží paštika s brusinkami

Autor receptu: edita.albrechtova (31 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

31× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Játra,kachní prsa a stehna omyjeme a rozkrájíme na menší kousky. Všechno maso společně s oloupanou cibulí a pokrájenou slaninou najemno umeleme do velké mísy.Do vzniklého masového základu přidáme brusinky, sádlo a masový vývar, osolíme a přidáme veškeré koření. Dobře promícháme. Přidáme nasekaný tymián,přilijeme smetanu a konak,opět promícháme. Plníme do formy,přikryjeme pečícím papírem a pečeme ve vyhřátě troubě na 90 stupnů ve vodní lázni přibližně 60 minut.Poté vyklopíme a posypeme mandlemi