Salát s prosciuttem
45
3
4
Opláchnuté grepy příčně překrojíme, ostrým nožem odkrojíme dužinu od kůry, očistíme od bílé povrchové kůry, nakrájíme na kostky a vložíme do salátové mísy.Přidáme na kostičky nakrájené maso, na plátky nakrájené žampiony, zalijeme zálivkou a promícháme. Příprava zálivky:Jogurt smícháme s majolkou, ochutíme cukrem, solí, pepřem a tabaskem. Salát podáváme chlazený.