Pikatní játra
30
5
3
Drůbky osolíme a uvaříme doměkka. Na másle zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme a rozvaříme se smetanou, případně ještě s trochou vývaru na hustou omáčku. Vmícháme strouhaný křen a podle chuti přisladíme a osolíme, omáčkou drůbky přelijeme. Hodí se k rýži nebo těstovinám.