DUCH - nápoj kočovníků

Autor receptu: Bobina (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

cca 4 lístky máty (sušené nebo čestvé)
sůl
200 ml vody (studené)
2 x150 ml jogurtu (bílého, vychlazeného)
1/2 okurky (salátové)

Pracovní postup:

Jogurty smícháme v míse s 200 ml studené vody a přidáme lžičku soli. 1/2 salátové okurky omyjeme, necháme ve slupce a velmi nadrobno nakrájíme na maličké kostičky (nestrouhat). Nakrájenou okurku smícháme s jogurtem a přidáme drcenou suchou mátu. Pokud nemáme, použijeme mátu čerstvou, kterou jemně promneme, aby získala na vůni a natrháme nadrobno. Takto připravenou směs ručně našleháme, nalijeme do skleniček a vychlazené podáváme.