Fagiolini con aglio
20
6
3
Fazuľové struky očistíme, umyjeme a spolu s anglickou slaninou pokrájame na drobné kúsky. Anglicku slaninu opražíme, pridáme maslo a pokrájanu fazuľu, ochutíme rozotretým cesnakom so soľou, podlejeme trochou vody a dusíme domäkka. Keď je fazule mäkká, polejeme ju na tanieri kyslou smotanou.