Dušená hlíva ústřičná

Autor receptu: T3r3z (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej nebo sádlo
sůl
kmín
pepř
vegeta
300 g hlívy ústřičné
3 vejce
1 cibule

Pracovní postup:

Na oleji zpěníte cibuli, přidáte očištěnou, na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou (Pleurotus ostreatus) , podlejete vodou a dusíte do změknutí cca 10 min. Poté dokořeníte dle chuti - sůl/vegeta, mletý pepř, mletý kmín. Nakonec přidáte vejce, které spojíte s hlívou. Podávejte s kmínovým nebo toustovým chlebem- a máte hotovo.