Pstruh - co mě zrovna napadlo
20
6
3
Na oleji zpěníte cibuli, přidáte očištěnou, na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou (Pleurotus ostreatus) , podlejete vodou a dusíte do změknutí cca 10 min. Poté dokořeníte dle chuti - sůl/vegeta, mletý pepř, mletý kmín. Nakonec přidáte vejce, které spojíte s hlívou. Podávejte s kmínovým nebo toustovým chlebem- a máte hotovo.