Dušená kapusta

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(2 hlasy)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kapustu nakrájíme na silnější plátky - asi 1,5 - 2 cm. Dáme do mísy a spaříme vařící vodou. Scedíme a dáme do hrnce ve kterém budeme dusit. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, na trošce oleje orestujeme a přidáme ke kapustě. Bujón rozpustíme v 1/2 litru horké vody a přidáme do kapusty. Lehce promícháme, osolíme a přikryjeme poklicí. Dusíme doměkka, občas lehce promícháme. Podáváme s bramborem a masem - pečeným, vařeným.