Dušená mrkev s bramborem

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

<p>Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Poté na másle chvilku opečeme, aby trošičku pustila šťávu. Přidáme kmín, sůl a trochu podlijeme vodou. Mezitím si nakrájíme brambory na kostičky a přidáme k mrkvi. Přidáme vodu, aby brambory byly ponořené. Necháme do změknutí brambor pod pokličkou. Pokud je tam hodně vody, sundáme pokličku a necháme ještě chvíli vařit. Připravíme si jíšku z vody a hladké mouky. Přilijeme k mrkvi a bramborám, aby směs zhoustla a necháme povařit. Dle chuti pak dosolíme.</p>