Plněné smrže
45
0
0
Karotku očistíme a nakrájíme na kolečka a houby na menší čtvrtky. Vyškvaříme slaninu krájenou na kostičky a zpěníme na ní drobně pokrájenou cibuli. Přidáme karotku a houby, osolíme a pod poklicí dusíme asi 20 minut. Dochutíme špetkou cukru, citronovou šťávou, přidáme posekanou petrželku a podáváme s vařenými brambory. Pro "masožravce" doplníme opékanou uzeninou.