Pracovní postup:
Telecí kýtu nakrájíme na kostičky. Máslo rozehřejeme spolu s olejem, vložíme maso a prudce osmažíme, osolíme, přidáme kečup a podusíme. K masu přidáme jemně nakrájenou cibuli a ještě dusíme asi 3 minuty, než cibule změkne. Nakonec maso okořeníme pár kapkami worcestru. Podáváme s dušenou rýží.