Dušená tykev se smetanou

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

mletá pálivá paprika
pepř
1 špetka kmínu
1000 g tykve
50 g másla
1 lžíce petrželové natě
1 dl zakysané smetany

Pracovní postup:

Mladé tykve nakrájíme na kostičky. Pak je osolíme, posypeme kmínem a nakrájenou petrželkou, pokapeme rozpuštěným máslem, důkladně promícháme, narovnáme do pekáče a dáme dusit do předem vyhřáté trouby. Nemícháme. Když změknou, okořeníme pepřem nebo paprikou a zalijeme kysanou smetanou. Podáváme s pečenými bramborami.