Plněné smrže
45
0
0
Pokrájenou cibulku lehce osmahneme, přidáme na větší kousky pokrájené kuřecí maso, zaprášíme červenou paprikou, podlijeme horkou vodou nebo kuřecím vývarem, může být i z kostky, a dusíme téměř do měkká. Před koncem operace vysypeme ocezený hrášek a ještě chvilku společně dusíme. Přisolíme, připepříme nejlépe bílým pepřem a podáváme s vařenými brambory. Místo hrášku můžeme bez problémů použít fazolky, kukuřici nebo směs mrkve a hrášku či na růžičky rozebraný květák nebo brokolici.