Dušené vepřové kotlety

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme a připravíme stejně jako přírodní kotlety. Osmažíme je po obou stranách dočervena.Maso přendáme do kastrůlku, okmínujeme a dusíme pod pokličkou za občasného podlévání vývarem a vínem do změknutí. Do měkkých kotlet přidáme máslo, šťávu zamícháme a ihned podáváme. Ke kotletám podáváme smažené nebo vařené brambory a saláty ze syrové zeleniny.