Špalíčky z bůčku
60
0
2
Vepřové maso nakrájíme na kousky.Cibuli nakrájíme a na sádle osmažíme dorůžova.Přidáme maso, osolíme, okořeníme a na sádle s cibulkou osmažíme.Mírně podlijeme vývarem a dusíme doměkka.Pak přidáme mozeček, utřený česnek, podle potřeby podlijeme a dodusíme spolu s mozečkem.Hotový pokrm podle potřeby dochutíme. Podáváme s tmavým pečivem a sterilovanou okurkou nebo jablečným křenem.