Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Květák s vejci a salámem 1 květák, 50g cibule, 80g másla, 100g měkkého salámu, 4 vejce, 1/8l mléka, pepř, sůl V osolené vodě uvařený květák rozebereme na růžičky, srovnáme je do máslem vymazané zapékací mísy, posypeme osmaženou cibulí, přidáme nadrobno nakrájený salám a zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali vejce. Dosolíme a zapečeme, jako příloha se hodí brambory. Květák s houbami 1 květák, 50g sádla, 500g čerstvých hub, sůl, kmín, 6 vajec Květák uvaříme, na tuku udusíme drobně pokrájené houby, přidáme kmín, sůl, růžičky květáku a vejce. Mícháme až vejce zhoustnou. Jako příloha se hodí vařené brambory nebo chléb.