Dva recepty s mrkví

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

KROKETY - PLACIČKY Z MRKVE 400g mrkve, 2-3 vejce, mletá paprika a sůl - podle chuti, strouhanka podle potřeby, olej na smažení Mrkev jemně nastrouháme, rozklepneme do ní vejce, osolíme a opaprikujeme, přidáme tolik strouhanky, aby se udělalo těstíčko na placičky. Podle chuti můžeme přidat salám nebo sýr. Placičky pak znovu obalíme ve strouhance a osmažíme po obou stranách. Jako příloha se hodí vařené brambory nebo kaše. ZELÍ Z MRKVE Mrkev oškrábeme a nastrouháme spíše nahrubo. V rendlíku rozehřejeme kousek másla s drobně nakrájenou cibulí, přidáme mrkev a dusíme doměkka. Podle chuti osolíme, opepříme, osladíme a přidáme ocet. Hodí se jako příloha k pečeni s knedlíkem.