Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Hladkou mouku prosejeme,přidáme máslo(tuk),mouč.a vanil.cukr,vejce,citrón.kůru,sůl-zpracujeme v těsto.Zabalíme do fólie a necháme odpočinout.Po půl hodině těsto rozdělíme na dvě části a jedné přidáme lžíci kakaa,prohněteme a dáme odpočinout na půl hodiny.Poté vyválíme z obou těst pláty-dáme světlý(pomažeme vajíčkem)+ tmavý nebo tmavý(pomažeme vajíčkem) +světlý,to je už na vás.Zarolujeme a necháme odpočinout půl hodiny,poté nakrájíme na plátky 0,5-1 cm silné a klademe na plech,pomažeme vajíčkem a dáme péct na 180°C asi 10-15 minut.