Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Dýně se smetanou
Množství:
pro 4 osoby
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
35 min.
PT35M
Vaření: 40 min. PT40M
Vaření: 40 min. PT40M
Speciální kritéria:
Vegetariánské
Pracovní postup:
- Očištěnou dýni nastrouháme i se slupkou nahrubo, pokapeme citronem a posypeme cukrem. Na větší pánvi zpěníme cibulku na másle a přidáme koření. Nasypeme nastrouhanou dýni a dusíme s menším množstvím vody pod pokličkou doměkka. Uvařenou dýni rozmixujeme dohladka.
- Připravíme si do mističky zakysanou smetanu, nasekaný kopr a 2 lžičky hladké mouky. Do směsi nalijeme sběračku dýně a promícháme. Pak vlijeme směs do celého pokrmu a na mírném ohni necháme zhoustnout.
- Podle chuti okyselíme, osladíme a osolíme. Podáváme s brambory a vejcem natvrdo.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!