Dýňová laksa z malajsie

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Dýni oloupeme, nakrájíme na osminky a bez semínek pokapeme olejem a posypeme rozdrcenou chilli papričkou a solí. Pečeme na 180 °C asi 40 minut. 2) Dvě čerstvé chilli papričky, česnek, zázvor a koriandr, 2 lžíce oleje, šťávu a kůru z limetek, rybí omáčku pomeleme najemno. 3) Vzniklou rozmixovanou směs opečeme na 2 lžících oleje, přidáme kokosové mléko a vývar, vaříme 15 minut. 4) Přidáme nudle a uvaříme je. 5) Polévku podáváme s upečenou dýní.