Dýňové cupcakes s mascarpone

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Máslo vyšleháme se třtinovým cukrem a cukrem krupice. Přidáme vejce. Šleháme dlouho. Poté přidáme vanilkový extrakt. Poté přimícháme čokoládu - již nešleháme. 2) Připravíme si dýňové pyré - dýni upečeme doměkka a bez jakýchkoli přísad ji rozmixujeme. Přidáme do směsi. 3) Smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu. Vše přimícháme do směsi. 4) Směsí plníme košíčky na muffiny do 3/4 jejich výšky a pečeme 25 - 30 minut na 180 °C. 5) Mascarpone smícháme s cukrem podle chuti, naplníme cukrářský sáček a po vychladnutí ozdobíme muffiny.