Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Oloupejte dýni i jablka, nakrájejte, dejte do hrnce, mírně podlijte vodou a duste doměkka. Přidejte cukr, citronovou šťávu, skořici, mandle a za občasného míchání uvařte ovoce na hustší kaši. Z mouky, másla, soli, prášku do pečiva a 3 lžic studené vody vypracujte těsto, vložte do vymazané a vysypané koláčové formy, přidejte dýňovou kaši a pečte asi 70 minut na 180°C. Hotový koláč můžete posypat loupanými mandlemi.