Špagety s houbovou směsí
30
9
13
Do mouky dáme jeden bílek, sůl a postupně ředíme vodou, z druhého bílku ušleháme sníh a přidáme k tomuto těstíčku. Plátky sýra v něm namáčíme a klademe do rozpáleného oleje. Steče-li těsto z povrchu sýra, přilijeme ještě trochu těsta lžicí. Smažíme prudce v rozpáleném oleji.