Tortilly s pikantním kuřecím masem
-
0
0
Další fotografie
Enchiladas
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- sůl
- pepř
- 4 snítka tymiánu
- 1 lžička tabasca
- 250 g fazolí (konzerva)
- 300 g hovězí roštěné
- 150 g zakysané smetany
- 150 g sýra eidamu
- 500 g rajčat z konzervy (drcená)
- 1 rajče
- 2 cibule
- 1 jarní cibulka (svazek)
- 2 stroužky česneku
- 12 tortill
Pracovní postup:
- Cibuli na jemno zesklovatíme, přilijeme drcená rajčata, ochutím solí a tabacsem. Přivedeme k varu. Rozmixujeme tyčovým mixérem, přimícháme fazole a opět necháme projít varem.
- Omáčku odstavíme a vmícháme do ní lístečky tymiánu. Polovinu omáčky nalijeme na dno zapékací mísy.
- Očištěné maso nakrájíme na nudličky a oloupaný česnek na jemné plátky. V pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm osmažíme maso i česnek. Přidáme nasekanou jarní cibulku a necháme jí změknout. Masovou směs poté ochutíme solí a pepřem.
- Každou tortillu krátce namočíme v horkém oleji, dáme na ní masovou směs a stočíme. Vložíme do zapékací mísy na omáčku.
- Sýr nahrubo nastrouháme, rajče omyjeme, zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky.
- Tortilly zalijeme zbytkem omáčky a posypeme sýrem s rajčaty.Pečeme při 200 stupních 15 minut. Po upečení potíráme smetanou.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Mona22 |31. května 2013
vypadá to moc dobře :)
Odpovědět
petra.konfrstova |21. května 2013
vypadá to nádherně!!!!
Odpovědět
Semyaza |12. května 2013
vypadá to suprově
Odpovědět
junkie09 |11. května 2013
díky za inspiraci!
Odpovědět
sarka.tuslova |11. května 2013
to může být dobré :-)
Odpovědět
Jerry13 |11. května 2013
;) mnamka
Odpovědět
lucie.l.farova |11. května 2013
vypadá dobře:-)
Odpovědět
laetti |10. května 2013
mňamka
Odpovědět
tereza.bartova.3 |9. května 2013
zajímavé :)
Odpovědět
pajunc |9. května 2013
tak to musi byt dobrota, ukladam :-)
Odpovědět
První strana
1
2
3
4
5
6
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!