Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Z 250 g polohrubé a 250 g špaldové mouky, 100 g mletých vlašských ořechů, 200 g třtinového cukru, 30 g kakaa, 1 vejce a 250 g změklého másla promneme drobenkové těsto. 2 balení čokoládového pudinkového prášku rozmícháme v 250 ml mléka, zbylých 750 ml mléka přivedeme k varu společně s 2 baleními vanilkového cukru, přilijeme rozmíchaný prášek v mléce a asi 2 minuty povaříme do zhoustnutí. Polovinu těsta vsypeme na plech vyložený pečicím papírem, dobře přitlačíme a vytvoříme okraj.. Hotový teplý pudink opatrně rozlijeme na těsto a zasypeme druhou polovinou těsta. Pečeme při 180 °C 30−40 minut.