Falešná dršťkovka ze sojových plátků

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme ji, opepříme, přidáme 1 kostku masoxu a vložíme sojové plátky. Necháme je bez pokličky vařit 10 minut, pak je vyndáme, necháme vychladnout, dobře z nich vymačkáme vodu a nakrájíme je na nudličky- "dršťky". Na oleji zpěníme najemno nasekanou cibuli, přidáme mouku, prosmahneme, zaprášíme sladkou paprikou a ihned, aby paprika nezhořkla zalijeme vodou. Přidáme druhou kostku masoxu, nakrájené sójové maso, nadrobno nasekaný česnek a asi 15 minut povaříme. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou a nakonec po vypnutí vsypeme nasekanou petrželku. Podáváme s celozrnným pečivem. Hladkou mouku můžeme nahradit pšeničnou celozrnnou moukou, polévka bude ještě zdravější.