Falešná houbová svíčková

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

27× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupanou cibuli a očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na kostičky. V kastrolu na oleji osmahneme cibuli, přidáme zeleninu a orestujeme ji. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Do kastrolu přidáme koření a zeleninu vaříme asi 15 minut doměkka. Zeleninu s vývarem rozmixujeme. Naložené houby vyndáme ze skleničky a přidáme do omáčky, asi 5 minut necháme povařit. Omáčku zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a ještě 5 minut povaříme. Hotovou omáčku podle chuti přikyselíme octem. Vhodná příloha je houskový knedlík.