Skopové s cibulí a mrkví
60
0
0
Fazole namočíme přes noc do vody a další den je v té samé vodě uvaříme doměkka. Potom je scedíme a nasypeme do vymaštěné zapékací mísy. Škvarky se sádlem rozehřejeme a vmícháme do nich strouhanku. Smažíme ji, dokud nezačne vonět. Pak je vmícháme do fazolí. Fazole zalijeme smetanou a dáme zapéci do trouby. K fazolím podáváme kysané zelí nebo řepu.