Fazolové lusky s rajčatovým protlakem

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

cibule
petrželka
1 kg zelených fazolek
70 g másla
40 g hladké mouky
sůl
8 vajec
1 rajský protlak

Pracovní postup:

Fazolovém lusky zbavíme vláken, opereme a šikmo překrájíme na proužky. Vaříme v osolené vodě doměkka. Do měkkých lusků přidáme nakrájenou cibuli, máslo a protlak. Zahustíme moukou. Podáváme s opečenými bramborami a vejci upravenými jako „volské oko“. Kořeníme pouze zelenou petrželí.